Selain rendang, ada menu makanan khas Indonesia yang cukup populer dikalangan masyarakat yakni nasi goreng. Menu makanan ini memiliki banyak penggemar karena harganya yang terjangkau, mudah untuk ditemukan dan mengenyangkan. Beberapa kriteria ini memberikan kemudahan kepada masyarakat dalam memiliki makanan cepat saji yang menggoyang lidah. Ternyata nasi goreng juga sempat diakui sebagai menu makanan yang lezat di Asia.
Nasi goreng sendiri mudah sekali membuatnya. Anda bisa menggoreng nasi di atas wajan dan menambahkan bumbu bawang putih saja yang sudah dihaluskan atau menggunakan bumbu kecap saja maka nasi goreng anda akan jadi. Masakan yang praktis dan mudah untuk dimasak ini akhirnya menjadi sebuah primadona dan mengalami diversifikasi. Jadi meskipun anda menginginkan nasi goreng tetapi malas untuk memasaknya ada banyak sekali pedagang yang dapat menyiapkannya untuk anda.
Tetapi apakah anda tahu ada beberapa jenis nasi goreng yang tidak biasa disediakan di tengah masyarakat? Berikut ini merupakan beberapa resep nasi goreng anti mainstream yang ada dalam masyarakat :
- Nasi goreng hitam
Jenis nasi goreng ini merupakan resep nasi goreng yang cukup populer dan tidak biasa. Dimana nasi goreng ini sama seperti namanya memiliki penampakan berwarna hitam. Adapun warna hitam dari nasi goreng ini sendiri hasil dari pewarna alami tinta cumi yang ditambahkan ke dalam makanan ini. Rasa nasi goreng ini sendiri sama seperti nasi goreng pada umumnya yang menggoyang lidah.
- Nasi goreng pink
Nasi goreng ini sendiri merupakan nasi goreng yang cukup menggemaskan. Warna pink yang ada dalam makanan ini menggunakan pewarna alami dari buah naga. Dimana dalam memasak resep nasi goreng ini dicampurkan juga potongan buah naga untuk menghasilkan warna merah. Hal ini menjadikan nasi goreng ini cukup viral pada saat itu dan masih banyak dikonsumsi hingga saat ini.
- Nasi goreng cabai hijau
Sama seperti namanya, nasi goreng ini berwarna hijau yang menjadi ciri khasnya. Resep nasi goreng ini menggunakan cabai hijau yang dihaluskan dan dimasukkan ke dalam masakan. Dimana cabai yang memasukkan merupakan cabai panjang sehingga rasanya tidak terlalu pedas. Bila kalian mengalami masalah pencernaan dan tidak kuat pedas maka tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi goreng ini.
- Nasi goreng merah
Nasi goreng ini memiliki warna merah menyala yang membuat siapapun menjadi takut. Tenang saja, warna merah dari resep nasi goreng ini menggunakan saus tomat. Dimana saus tomat ditambahkan ke dalam masakan ketika akan disajikan. Dengan menggunakan saus tomat maka masakan ini sendiri memiliki warna merah tanpa meninggalkan rasa nikmatnya. Nasi goreng jenis ini cukup mudah untuk menemukannya dan banyak dijajakan di pedagang kaki lima sebagai menu andalan.